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5 juin 2015 5 05 /06 /juin /2015 03:07
Quelques échopes à Bali...

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ici, on  trouve un peu de tout ! comme à Casto il y a tout ce qu'il faut !
ici, on  trouve un peu de tout ! comme à Casto il y a tout ce qu'il faut !
ici, on  trouve un peu de tout ! comme à Casto il y a tout ce qu'il faut !

ici, on trouve un peu de tout ! comme à Casto il y a tout ce qu'il faut !

Mondial Tissu indonésien  !
Mondial Tissu indonésien  !

Mondial Tissu indonésien !

aussi, il ne faut pas oublier de manger  !

aussi, il ne faut pas oublier de manger !

Leurs spécialités : on grille la viande de porc et de buffle dans des tuyaux de bambou en l'arrosant généreusement de tuak (alcool de palme).  

Les warung (restaurants bon marché) ou les pasar malam (marchés de nuit) servent la cuisine habituelle :

ayam goreng (poulet au riz frit),

bakmi (nouilles de riz),

babur ayam (bouillie habituellement sucrée, faite de poulet, riz noir collant ou haricots mung), gado-gado (pousses de soja à la vapeur, accompagnées de légumes et d'une sauce pimentée aux cacahuètes),

krupuk (préparation à base de crevettes et de farine de manioc, coupée en tranches puis frite), nasi goreng (riz frit aux légumes ou à la viande),

satay (brochette relevée composée de plusieurs espèces de viande et servie avec la sauce de cacahuètes),

fruits tropicaux à profusion...

Quelques échopes à Bali...

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Published by filochette
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commentaires

Daphnie 13/06/2015 20:26

As tu tout goûté et as tu apprécié?
Bisous

arlette 06/06/2015 23:48

miam...je prendrai des satey ...j'aime ça
bises

Giselle43 05/06/2015 21:43

merci pour ce partage et tu as bien appris le langage de là-bas, bises

Mitou 05/06/2015 07:53

coucou Babeth
Alors tu as bien mangé et bien acheté !! lol
j'aime bien leur boutique bric à broc et à brac !!
gros bisous et bon week end
MITOU