"Heureux adolescents, dont le coeur s'ouvre à peine

comme une violette à la première haleine

du printemps qui sourit.

âmes couleur de lait, frais buissons d'aubépine

où, sous le pur rayon, dans la pluie argentine

tout gazouille et fleurit."

Théophile Gautier

La violette venue de Perse en passant par Constantinople, Athènes et Parme a pourtant connu ses heures de gloire. Les grecs la vénèrent, en font le symbole d'Athènes.

Lors des orgies dédiées à Dionysos, on porte des couronnes de violettes, censées apaiser les migraines de l'ivresse.

A cause de son nom grec, iona, la violette est considérée comme la noble pâture de la nymphe Io, transformée en vache par Zeus.

A partir de 1323, l'Académie des jeux floraux de Toulouse la promeut au rang de suprême récompense : la violette de Toulouse devient très réputée et la production locale se développe - elle atteindra son apogée en 1907

avec plus de 600 000 bouquets vendus par an.

Mais la grande mode de la violette est lancée sous le premier Empire:

Joséphine de Beauharnais ayant porté un bouquet de violettes à la ceinture le jour où Bonaparte la vit pour la première fois, celui-ci décide d'en faire l'un des emblèmes du régime impérial.

Quelle est la variété de crocus la plus connue?

le safran!

Eh oui, la précieuse poudre orangée qui relève les tajines n'est autre que celle des stigmates de Crocus sativus.

il faut quatre vingt mille fleurs pour obtenir 1 kilogramme de poudre de safran !

On lui découvre des  propriétés décoratives surtout à partir du XVIe siècle, grâce à l'importation de variétés orientales.

Au XVIIe siècle, il fleurit les serres chauffées de Versailles, tandis que, parrallèlement, le safran est massivement cultivé en France, qui l'exporte dans toute l'Europe.

Une astuce pour les distinguer?

le crocus décoratif, printanier, se referme au crépuscule, tandis que le safran, fidèle à sa réputation, reste ouvert toute la nuit...

Les petits soleils de l'hiver ...

D'où viennent ces pompons d'or qui fleurissent en plein hiver ?

de la Côte d'Azur dont ils sont quasiment l'emblème?

Pas du tout :

d'Australie!

et de longue date.

Le Capitaine Cook, célèbre explorateur anglais, en aurait rapporté d'un de ces voyages, en 1770.

Le mimosa fait alors la joie des salons britaniques, avant de gagner les jardinières françaises, très à la mode pendant la Restauration.

Son succès est grand, grâce à la couleur dorée de ces petites boules qui fleurissent de janvier à mars.

On en offre notamment le jour de la fête des grands mères.

Un petit soleil dans l'hiver de l'année ou de la pensée...

  au détour d'une rue, face aux Thermes...

vitrine d'une mercerie ancienne !!!

avec présentation de boutons ...

(on a toujours besoin d'un petit bouton chez soi) !!!